sábado, 9 de octubre de 2010

"COMO HACER POSTRES"


¿TE GUSTARIA APRENDER A HACER LOS MEJORES POSTRES DEL MUNDO?




Bueno el sueño de todas aquellas personas que desean aprender, dentro del arte de la pastelería en el mundo, es saber preparar esos exquisitos postres que uno observa a través de las vitrinas, de las grandes pastelerías de estratos altos, o pastelerías francesas o aquellos lugares en donde la técnica francesa ya está a la orden del día. En este blog es mi interés poder poner ante ustedes, a una persona que cuenta con la experiencia necesaria para la fabricación de postres de alta gama en pastelería francesa.
Antes voy a comentarles cómo se pueden preparar estos exquisitos postres en la cocina de su casa. ¿En la cocina de mi casa? se preguntara usted. Pues sí. Si es posible hacerlo en casa y con esto voy a romper con los esquemas de la alta etiqueta que se requiere para la preparación de estos exquisitos manjares, que hacen que se nos haga agua la boca. La foto que observas en la parte superior, es una línea de tartas de "fruta de la pasión" o como normalmente se le llama de maracuyá. Bueno esta receta fue lograda en la cocina de mi apartamento, y tenemos muchas recetas más, cosa que si tú deseas saber que tienes que hacer, solo debes visitarnos con frecuencia a nuestro blog y dejar tus comentarios sobre cómo te parece este tema.